طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية السريعة

طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية :

يتميز المطبخ الأمريكي بالأكلات السريعة و التي تعتمد علي مكونات قليلة و شهيه في نفس الوقت ، و في طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية سوف نقوم بعمل ستيك لذيذ و سهل التحضير بمكونات قليلة ، و ستيك اللحم هو شرائح من لحوم البقر الحمراء ، و يتم تقديمه في مُعظم بلدان العالم بمئات الطُرق ، كما يوجد هناك أيضاً ستيك الدجاج و هو يتكون من صدور الدجاج ، و غالباً ما يتم تقديم ستيك اللحم أو الدجاج مع الخضار سوتيه و السلاطات المتنوعة ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية

مقادير طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية :

  • عدد 3 شرائح ستيك (لحم سميك) .
  • حبة بصل مبشورة .
  • نصف كوب دقيق .
  • كوب شوربة .
  • زعتر فريش .
  • كوب زبدة .
  • ثوم مفروم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل أصابع الجبنه بالببيروني علي الطريقة الأمريكية

طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية :

  • أولا نقوم بتتبيل قطع اللحم بالملح ، و الفلفل الأسود من كل جانب .
  • ثم نضع طاسه علي النار ، و ننتظر حتي تسخن جيداً .
  • نقوم بوضع قطع ستيك اللحم لمدة 3 دقائق علي كل جانب ، و حتي تنضُج .
  • أثناء شوي قطع اللحم قومي بوضع مكعبات زبدة ، و استمري في شوي اللحم مع الزبدة .
  • ثم بعد شوي كل قطع اللحم ، نقوم برفعها عن النار .
  • في نفس طاسه الشوي نقوم بوضع ملعقة من الثوم المفروم ، و البصل المبشور .
  • نقوم بتحمير البصل مع الثوم لدقائق حتي الحصول علي اللون الذهبي .
  • نُضيف ملعقة من الزبدة مع التقليب المستمر .
  • بعد ذلك نقوم بوضع عدد 3 ملعقة كبيرة من الدقيق ، و نقوم بالتقليب حتي يذوب تماماً مع باقي المكونات .
  • الآن نقوم بوضع كوب من الشوربة مع التقليب حتي تمتزج جميع المكونات و يتكون الصوص اللذيذ .
  • ثم نضع قطع ستيك اللحم في صينية ، و نضع معهم مكعب كبير من الزبدة ، و نقوم بوضع رشه من الزعتر عليهم ثم نقوم بوضعهم في الفرن لمدة عشر دقائق .
  • بعد خروج اللحم من الفرن قومي بوضعه في طبق التقديم .
  • ثم نقوم بوضع الصوص علي قطع ستيك اللحم ، و نضع رشه من الزعتر الفريش علي كل قطعة .
  • قدميه ساخن مع سلطة طحينه .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل بوريتو اللحم المكسيكي “أشهي الأكلات المكسيكية”

بالفيديو طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية :

للمزيد من الشرح و التوضيح حول طريقة عمل ستيك على الطريقة الأمريكية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *