طريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق :
أصدقاء موقعنا الكرام ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق ، و هو طبق سلطة سهل التحضير و يتميز بقيمة غذائية ممتازة ، و ذلك لاحتوائه علي مكونات مفيدة جدا ، فهو يحتوي علي الأرز و الذي يعمل بدوره علي إمداد الجسم بالطاقة بفضل احتوائه علي المعادن و الفيتامينات ، كما يحتوي الأرز علي الألياف و التي تحمي الجهاز الهضمي من أي مشاكل ، و تعمل علي تنظيم حركة الأمعاء بشكل سليم .
أما الرمان فهو يعمل علي تقوية الذاكرة خاصةً لكبار السن ، و يحتوي الرمان علي عناصر طبية تعمل علي الحماية من الأمراض القلبية و التي تُسبب الوفاة المُبكرة ، كما يعمل الرمان علي مقاومة سرطان الثدي لدي النساء ، و يقوم بتخفيض مستوي ضغط الدم ، و يحتوي علي مواد صحية تعمل علي مقاومة الالتهابات التي تصيب الجسم ، و الآن مع طريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق .
مقادير طريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق :
- للسلطة :
- كوب حبوب رمان .
- عدد 2 كوب سلق مفروم .
- عدد 2 كوب أرز بسمتي مسلوق .
- ربع كوب عين جمل مجروش .
- ربع كوب جبنه فيتا .
- سبانخ مفرومة (اختيارية) .
- التتبيله :
- نصف كوب بصل احمر (قاورما مفروم) .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض .
- ملعقة كبيرة خل التفاح .
- ملح .
- فلفل .
- ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- ملعقة كبيرة عصير برتقال .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سلطة كسكسي بالبقدونس بطريقة سريعة
طريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق :
- في طبق مناسب قومي بوضع عصير برتقال ، و عصير ليمون .
- ثم قومي بوضع خل تفاح ، و عسل ابيض .
- أضيفي ملح ، و فلفل اسود ، و قليل من البصل المفروم ثم قومي بالتقليب مع إضافة الزيت بالتدريج حتي يتكون قوام متماسك قليلاً (حوالي عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت) .
- بعد ذلك قومي بإضافة الأرز ، و باقي كمية البصل المفروم ، و السلق المفروم ، و جزء من عين الجمل .
- ثم أضيفي جبنه فيتا ، و حبوب الرمان ، و قومي بالتقليب و خلط المكونات .
- في طبق أخر قومي بوضع طبقة من السبانخ المفرومة .
- ضعي خليط السلطة علي السبانخ ، و قومي بتسوية السطح .
- ثم زيني السلطة بعين الجمل ، و بصل مفروم ، و حبوب الرمان .
- ثم قومي بوضع قطع جبنه فيتا دائرياً .
- تُقدم باردة مع جميع الأطباق الحادقة .
لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل طبق سلطة مشروم بخطوات سهله و سريعة بالصور
ملاحظات و أفكار لطريقة عمل سلطة أرز بالرمان و السلق :
- يُمكنك تخزين حبوب الرمان بوضعها في سكر خشن ، و عصير ليمون ثم تخزينها في الفريزر للاستخدام وقت الحاجة .
- وجود السبانخ المفرومة اختياري ، و يُمكنك الاستغناء عنها .
