طريقة عمل سيمون فيميه بالسبانخ وكريمه الطهي

طريقة عمل سيمون فيميه :

تختلف أطباق الأسماك كثيراً لأنه يوجد أكثر من مائة نوع للأسماك أو المأكولات البحرية في العموم فمنها ما يقدم مقلي ومنها ما يقدم مشوي بالردة ومنها في طواحن في الفرن وغيرها من الطرق المحببة لدى الكثير واليوم سنقدم وصفة سمك مختلفة تماماً عن غيرها وسنقدم طريقة عمل سيمون فيميه وهو نوع من الأسماك المعلبة المدخنة والمخزنة بطرق معينة حتى تصل إلينا بهذا الشكل وهذا الطعم وتعتبر الأسماك نوع من اقوي أنواع البروتينات والتي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية والمعادن المهمة جداً لصحة الإنسان فأثبتت الدراسات العلمية أنة يجب تناول وجبة من الأسماك على الأقل مرة في الأسبوع حتى تحافظ على جسم الإنسان بصورة كبيرة .

طريقة عمل سيمون فيميه

ويمكن تناول هذا النوع من الأسماك طازجاً أو مدخناً حسب المتوفر لديك ويقوم السيمون فيميه أو السمك المدخن بتعزيز صحة الإنسان بصورة كبيرة ويقي الجسم من الكثير من الأمراض المختلفة مثل السرطان وأمراض العظام والعضلات وعنصر الاوميجا 3 المتوفر في هذا النوع من الأسماك يقي من الإصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل والأحماض الدهنية الموجودة به تقوم بالحفاظ على صحة القلب وتجنب الإصابة بتصلب الشرايين والأمراض المرتبطة بالقلب وغيرها من الفوائد المتعددة فهيا بنا نتعرف علي مكونات الوصفة وطريقة التحضير .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الجمبري

المكونات :

  • سيمون فيميه .
  • سبانخ طازجة .
  • ثوم مفروم .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • كريمه لباني أو ساور كريم .
  • شبت مفروم .
  • زيت زيتون .

طريقة التحضير :

  • في البداية قومي بتتبيل السمون فيميه بزيت الزيتون مع رشه من الملح والفلفل الأسود .
  • احضري طاسة متوسطة الحجم وضعي بها الزيت مع الثوم المفروم وقومي بتقليب الثوم لعدة ثواني .
  • بعد ذلك قومي بوضع أوراق السبانخ في الطاسة مع رشه ملح واتركيها على نار هادئه حتى تبدأ في النضج .
  • في طاسة أخري قومي بتشويح السيمون فيميه حتى يبدأ في تغيير لونه .
  • في أطباق التقديم قومي بوضع شرائح السيمون فيميه مع وضع ملعقة من السبانخ التي قمنا بتحضيرها .
  • في النهاية قومي بوضع الكريمة مع رشه من الشبت على الوجه لتعطيك نتيجة مذهلة .
  • قدمي تلك الوصفة مع أصابع العيش المقرمشه وبألف هنا وشفا .
  • طريقة عمل سيمون فيميه التي قدمناها من أسهل طرق إعداد الوجبات الخفيفة التي لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها فجربيها اليوم .

شاهدي أيضاً :طريقة عمل الكابوريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *