الرئيسية / مشروبات / طريقة عمل عصير العناب في المنزل من أميرة شنب

طريقة عمل عصير العناب في المنزل من أميرة شنب

طريقة عمل عصير العناب في المنزل :

يُعتبر عصير العناب من اشهر المشروبات في مصر و الدول العربية و لا سيما في شهر رمضان الكريم و طوال فترة الصيف ، و في طريقة عمل عصير العناب في المنزل نُقدم لكم طريقة عمل العناب بكل سهوله في المنزل ، و عصير العناب يتكون من كركديه و تمر هندي ، و من فوائد التمر هندي انه يقوم بتحسين عملية الهضم و يقضي علي الإمساك و أعراضة ، يحتوي التمر هندي علي أنزيم معين يقوم بالحفاظ علي استقرار السكر في الدم ، التمر هندي يُكافح سرطان الكلي و حب الشباب ، يقاوم أعراض البرد .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

أما الكركديه فهو مشروب مُنعش للجسم و يقوم بمنع الإحساس بالعطش و الجفاف ، كما يعمل علي خفض ضغط الدم ، الكركديه أيضاً يقوم بمساعدة الجسم في التخلص من سمومه و ذلك لأنه يساعد علي إدرار البول و تنظيف و تنقية الكلي ، و لكن يجب التنبيه علي عدم الإكثار من شرب الكركديه لأنه يقوم بخفض ضغط الدم بشكل سريع ، كما يعمل علي تنشيط عضلة القلب بشكل كبير مما يؤدي إجهاد لعضلة القلب .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

مقادير طريقة عمل عصير العناب في المنزل :

  • كركديه منقوع .
  • تمر هندي منقوع .
  • سكر .
  • ماء .
  • ثلج .
  • ماء ورد .

لا يفوتك أيضاً : جميع مشروبات رمضان 2018

طريقة عمل عصير العناب في المنزل :

  • قومي بإحضار حلة مناسبة و قومي بوضع الكركديه مع الماء المنقوع به .
  • ضعي حلة الكركديه علي النار  و أضيفي له الماء ثم اتركيه حتي يغلي .
  • بعد أن يغلي الكركديه قومي برفعه عن النار ثم قومي بتصفيته باستخدام المصفاة .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

  • ثم قومي بإضافة السكر للكركديه و هو ساخن و قومي بالتقليب جيداً حتي يذوب السكر .
  • في حلة أخري قومي بوضع التمر هندي مع الماء المنقوع به .
  • ضعي حلة التمر هندي علي النار و قومي بإضافة الماء له ثم اتركيه حتي يغلي مرتين ثم ارفعيه عن النار .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

  • بعد أن يغلي التمر هندي قومي بتصفيته باستخدام مصفاة .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

  • بعد تصفية التمر هندي قومي بإضافة السكر له وهو ساخن و قومي بالتقليب حتي يذوب السكر تماماً.
  • الآن قومي بوضع التمر هندي علي الكركديه و قومي بالتقليب قليلاً .
  • قومي بإضافة ماء الورد و قومي بالتقليب .
  • ضعي عصير العناب في أكواب التقديم .
  • أضيفي قطع الثلج .
  • يُقدم بارد .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مشروب تقوية الذاكرة بمكونات سهله

نصائح لطريقة عمل عصير العناب في المنزل :

  • يُمكنك عدم غلي الكركديه و الاكتفاء بنقعه في الماء و لكن يراعي خفض كمية الماء المنقوع بها .
  • يراعي عند نقع التمر هندي العمل علي نقعه مدة أطول من الكركديه ، و يراعي أن يكون ماء النقع ساخن حتي يذوب و يلين سريعاً .
  • لتحلية عصير العناب يُمكنك وضع السكر الخام كما بالطريقة السابقة ، و يُمكنك أيضاً تحليته بوضع شربات مكون من سكر وماء و يتم غليهم علي النار ثم وضعه علي العصير .
  • إذا لم يكن لديك ماء ورد يُمكنك استبداله بشربات ورد .

طريقة عمل عصير العناب في المنزل

طريقة عمل عصير العناب في المنزل - 100%

100%

التقييم النهائي

تقييم المستخدمون: 4.53 ( 5 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *