طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم في المنزل بكل سهوله

طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم :

نُقدم لكم طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم ، و الكانيلوني يُعتبر من اخف الوجبات و التي تحتوي علي العديد من المكونات ذو الفائدة الصحية الكبيرة ، و يتم تقديم الكانيلوني في وجبات الغذاء ، فهي وجبة خفيفة و مفيدة جداً ، نُقدمها لكم بطريقة سهله و سريعة ، و نتمنى أن تحوز علي إعجابكم ، و الآن مع الطريقة .

طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم

مقادير طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم :

  • الكانيلوني :
  • كانيلوني جاهز .
  • لحمة مفرومة .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مهروس .
  • زبدة .
  • زيت .
  • باذنجان (مكعبات صغيرة مقلية) .
  • نصف كوب جبنه حلوم (مكعبات صغيرة) .
  • ملح .
  • فلفل .
  • الصلصة :
  • زيت زيتون (ملعقة كبيرة) .
  • زبدة (ملعقة صغيرة) .
  • ثوم مفروم .
  • عدد 2 كوب عصير طماطم .
  • صلصة طماطم (2 ملعقة كبيرة) .
  • مكعب مرقة .
  • نصف كوب ريحان فريش .
  • عدد 2 كوب جبنه موتزريلا مبشورة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة (البيض الملفوف) بالصور

طريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم :

  • تجهيز حشوة الكاتيلوني :
  • في طاسه علي النار قومي بوضع ملعقة صغيرة من الزبدة ، و ملعقة من الزيت .
  • بعد ذوبان السمن ، قومي بوضع بصل مفروم ، و ثوم مفروم و قومي بالتقليب قليلاً .
  • بعد ذلك قومي بوضع اللحمة المفرومة ، قلبيها و فتتيها بالملعقة حتي تنضُج .
  • أضيفي لها فلفل اسود ، و ملح .
  • بعد نُضج اللحمة المفرومة ارفعيها عن النار ، و قومي بإضافة مكعبات الباذنجان المقلية ، و مكعبات جبنه حلوم و قلبي جميع المكونات .
  • الحشوة الآن جاهزة .
  • تجهيز الصلصة :
  • في طاسه أخري علي النار ، ضعي بها زيت زيتون و زبدة .
  • ضعي ثوم مفروم ، و حمري الثوم ثم قومي بإضافة الصلصة ، و عصير الطماطم مع التقليب جيداً .
  • ثم أضيفي ملح ، و مكعب المرقة ، و فلفل اسود ، و كوب من الماء مع التقليب ثم اتركيها علي النار تغلي اكثر من مرة .
  • ثم قومي بوضع الريحان بعد تقطيعه ، و ارفعي الصلصة عن النار .
  • تحضير كانيلوني اللحم المفروم :
  • في صينية بايركس قومي بوضع ملعقة من الصلصة ، و امسحي بها قاع الصينية .
  • بعد ذلك قومي بحشو الكانيلوني بحشوة اللحمة المفرومة ، ثم قومي بوضعه في الصينية بالترتيب .
  • كرري العملية مع باقي حبات الكانيلوني .
  • بعد الانتهاء من حشو الكانيلوني ، قومي بوضع الصلصة بكثرة .
  • ضعي الصينية في الفرن ، ثم قبل انتهاء نُضجها بوقت قليل قومي بإضافة الجبنه الموتزريلا لسطح الصينية ثم قومي بوضعها في الفرن مرة أخري حتي تنضُج تماماً .
  • قدمي كانيلوني اللحم المفروم ساخن بالهنا .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل الكريب

نصائح لطريقة عمل كانيلوني اللحم المفروم :

  • يُمكنك استبدال الكانيلوني بالكريب .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *