طريقة عمل كوكيز بالزبدة و الكراميل علي البارد

كوكيز بالزبدة و الكراميل :

يتم تصنيف المعجنات او الحلويات الغربية التي تأخذ شكل مختلف من الحلويات الأكثر انتشاراً في عالم الأطفال فهي تعتبر وصفة مفيدة لهم لما تحتويه من لبن وبيض ودقيق وغيرها من المكونات الأخري فبذلك يأخذ الطفل فوائد كل هذه المكونات دون أن يشعر كما أيضاً يحبه الكبار لكن يجب تناول مثل تلك الحلويات بحذر حتي لا تتسبب في مشاكل اخري علي المدي البعيد واليوم سنقدم لك وصفة لذيذة سيحبها أطفالك ويمكن أن تأخذيها معك في أي مكان وهي كوكيز بالزبدة و الكراميل فهي افضل من الكيكات الجاهزة المغلفة لان مثل تلك المنتجات تحتوي علي الكثير من المواد الحافظة التي توثر علي صحة ومناعة أطفال سلبياً .

كوكيز بالزبدة و الكراميل

وهناك طرق كثيرة لإعداد وتجهيز الكراميل في المنزل كما انه يدخل في العديد من الوصفات المختلفة ويعطي شكل ومذاق شهي ويعود اصل الكراميل إلي القرن السابع عندما اكتشف العرب قصب السكر في بلاد الشام ويصنع عادة من تسخين السكر بدرجة حرارة حتي يبدأ في الذوبان ويبدأ في تغيير لونه ويصبح مناسب لاستخدامه في كثير من وصفات الحلويات اللذيذة .

المكونات :

  • قشطة .
  • كريم كراميل .
  • شوكلاتة بالكراميل .
  • بسكوت مطحون .
  • كاكاو .
  • زبدة .
  • لبن .
  • كريمة حلويات .

لا يفوتك أيضاً :طريقة عمل جاتوه شاتوه بدون فرن بطريقة سريعة جداً

طريقة التحضير :

  • في طاسة كبيرة قومي بوضع مكعب من الزبد واتركيها حتي تمام الذوبان وأضيفي الزبدة السائلة علي البسكويت المطحون ليصبح قوامها مثل قوام رمل البحر .
  • احضري صينية بايركس او أي نوع متواجد لديك وقومي بوضع خليط البسكويت بالزبدة وقومي بتسوية الوجه وادخليها الفريزر او الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة .
  • احضري بوله كبيرة وأضيفي بها بودرة الكريم كراميل مع القشطة وكريمة الحلويات بالتدريج مع وضع كمية اللبن الموجودة أيضاً بالتدريج وقومي بخفق المكونات لمدة دقيقتان حتي تحصلين علي قوام متماسك جداً .
  • أضيفي علي صينية البسكويت الكراميل السائل ليعطيك مذاق افضل .
  • قومي بوضع خليط اللبن مع كريمة الحلويات والمكونات الأخري في الصينية .
  • قومي بتغطية الصينية بورق الاسترتش الشفاف وادخليها الثلاجة واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة .
  • رشي بودرة الكاكاو بعد خروج الصينية من الثلاجة وأضيفي إليها أصابع الشيوكلاتة بالكراميل بشكل متناسق .
  • قدمي كوكيز بالزبدة و الكراميل مع أي نوع من المشروبات الباردة او الساخنة حسب المذاق وبالهنا والصحة .

لا يفوتك أيضاً :طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والمانجو و الكريمه

الطريقة بالفيديو :

للمزيد من المعلومات والشرح حول الطريقة شاهدي الفيديو التالي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *