أرشيف الوسم : أكل بيتي

طريقة عمل شرائح اللحم بالصوص البني : كلنا نعلم أن لكل أكلة او وصفة من وصفات اللحوم يجب استخدام جزء معين من اللحمة الموجودة عند الجزار فمثلا قطع الأستيك او شرائح اللحم يجب أخذها من ظهر العجل الصغير، وتمتاز بأنها سريعة النضج ولا تأخذ وقت سريع أثناء الطهي، وتخلو من …

شرائح الباذنجان باللحمة المفرومة : إن من اكثر الوصفات انتشاراً في معظم أنحاء البلاد العربية هي الأطباق المعتمدة علي اللحمة المفرومة وذلك لان مثل تلك الوصفات لا تأخذ وقت كبير في إعدادها وتسويتها وأيضاً لا تحتاج إلي كثير من التكاليف بل وان معظم مكونات تلك الأطباق تكون موجودة في كل …

فطائر الطاسة بحشوة الجبنة : يطلق اسم الفطائر او المعجنات علي المنتجات المصنوعة أساساً والمعتمدة علي الدقيق او ما يعرف بالطحين واغلب تلك المعجنات تعتمد في الأساس علي وجود الخميرة حتي تعطي لكي نتيجة افضل وطعم ألذ واشهي وهناك الكثير من أشكال المعجنات او الفطائر التي يمكن تقديمها مع المكونات …

صدور الفراخ بالجبن والسبانخ : تعتبر السبانخ من النباتات الخضراء ذات القيمة الغذائية العالية وموطنها الأصلي هي آسيا يعتقد أن أصل السبانخ كان من إيران القديمة وفي العصور الوسطى ادخلها العرب إلى أوروبا في صقلية وأصبحت الآن منتشرة في معظم بلاد العالم وتقدم السبانخ في الكثير من الوصفات ومن المعروف …

طريقة عمل مندي الدجاج : طبق المندي يعتبر من اشهر الأطباق الموجودة في دولة اليمن وأيضاً منتشرة في جميع أنحاء شبه الجزيرة العربية والفكرة في عمل المندي هو تسوية اللحم او الدجاج بالحرارة وبعدها يندي الدهن الموجود باللحمة الأرز او ما تحت قطع اللحم وقد ابتكر الكثير من الأشخاص طرق …

طريقة عمل طاسه سجق بالجبنه : من اشهر الأكلات التي أصبحت منتشرة هذه الأيام هي طاسات الجبن بالخلطات المختلفة مثل السجق والبسطرمة واللحمة المفرومة وغيرها من المكونات المختلفة ولأنها من الوصفات المختلفة اللذيذة والتي يتفق عليها الجميع من أفراد أسرتك فقررنا تقديمها لكي الآن حتي تنال إعجاب الجميع وللعلم أن …

طريقة عمل الكفتة بالطحينة : هناك الكثير من الوجبات او الوصفات التي يمكن تقديمها في وجبة الغداء او العشاء ولكن قليل من تلك الوصفات تصبح مناسبة للوجبتين معاً بمعني انه إذا تبقي منها أي كمية في الغداء يمكن تناولها أيضاً في وجبة العشاء ومن ضمن تلك الوجبات هي الوجبات التي …

كروكيت بطاطس بحشو الفراخ : تحتوي البطاطس العديد من الفيتامينات مثل (ج ، ب6) وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك، والنّياسين، وحمض البانتوثينيك، والحامض الأميني التربتوفان، كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة كالنحاس، والبوتاسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز بالإضافة إلى الألياف والكربوهيدرات، وهذه العناصر تحمي الجسم من العديد من الأمراض وتجعل البطاطس …

قوارب البطاطس بالفراخ : كلنا نعلم أن البطاطس تصنف من النشويات وهي مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان ،لذلك سوف نُقدم لكم اليوم طريقة عمل قوارب البطاطس بالفراخ ،ولكن سنتعرف أولا علي أهمية البطاطس وفوائدها فهي تحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف لذلك فهي تساعد الجهاز الهضمي …

شوربة المشروم بالكريمة : كلنا نعلم أن المشروم منذ فترة كبيرة ظهر في الكثير من الوصفات نظراً لطعمة الممتاز وأيضاً فوائدة المتعددة ولإنه يحتوي علي مضادات أكسدة قوية ،واليوم سوف نُقدم لكم طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة ،و المشروم يقوم بتعزيز المناعة وبعد دراسات كثيرة اتضح أنة يلعب دور كبير …