طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال بطريقة سريعة و سهله

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال :

يُعتبر سمك السالمون من اهم المصادر لمواد غذائية عديدة ، و لذلك كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال ، و هي طريقة مميزة و مختلفة لتقديم سمك السالمون الشهي ، و سمك السالمون يحتوي علي العديد من الأحماض الدهنية و التي تعمل علي تحسين صحة القلب و حمايته من الأمراض و الأزمات المختلفة .

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال

و مثل باقي أنواع السمك ، يحتوي سمك السالمون علي عنصر اوميجا 3 الهام لتقوية و تعزيز صحة الدماغ ، و الذي يعمل أيضاً علي مُكافحة مرض الزهايمر ، كما يُعد لحم سمك السالمون مصدر هام للحماية من الاكتئاب و التوتر النفسي خاصةً للمرأة الحامل ، و الآن نقدم لكم طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سمك في ورق الموز في المنزل بكل سهوله بالصور

مقادير طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال :

  • عدد 3 شرائح من سمك السالمون .
  • عدد 2 فص ثوم مفروم .
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور .
  • ربع كوب صويا صوص .
  • ربع كوب عصير برتقال .
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال .
  • ملعقة كبيرة خل .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض .
  • للوجه :
  • سمسم .
  • بصل اخضر مفروم .
  • شرائح برتقال .
  • ورق حراري .
  • ورق زبدة .

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال :

  • في طبق قومي بوضع صويا صوص ، و زنجبيل مبشور .
  • ثم أضيفي ثوم مفروم ، و عصير برتقال مع التقليب .
  • الآن ضعي بشر البرتقال ، و خل .
  • ثم قومي بوضع العسل ، و ملح و قومي بالتقليب جيداً .
  • بعد ذلك قومي بوضع شرائح سمك السالمون في الخلطة السابقة و قلبيه جيداً (يُفضل تركه لمدة ساعتين علي الأقل) .
  • جهزي عدد 3 ورقات حرارية و عدد 3 ورقات زبدة .
  • ضعي ورقة زبدة علي ورق حراري ، ثم قومي بوضع شريحة سمك سالمون ، و ضعي ملعقة صوص عليها .

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال

  • بعد ذلك قومي بغلق الورق من الجانبين علي شريحة السمك .
  • كرري العملية مع باقي شرائح السمك .
  • في صينية مناسبة قومي بوضع ورق السمك ، ثم قومي بوضعها في الفرن الساخن لمدة عشرون دقيقة علي الأقل .

طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال

  • بعد نُضج السمك ، قومي بوضعه في طبق التقديم و زينيه بالبصل الأخضر المفروم و شرائح البرتقال .
  • يُقدم ساخن مع سلطة خضراء و مخلل .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سمك بوري بالزيت و الليمون بشكل احترافي

بالفيديو طريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال :

للمزيد من التوضيح و الشرح لطريقة تحضير سالمون بصلصة البرتقال .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *