طريقة عمل المهلبية بجوز الهند و أكثر من طريقة بالفيديو و الصور

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند :

تُعد المهلبية من اشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي ، فتختلف طُرق تقديمها حسب البلد و الشيف ، فهناك مهلبية الدوم ، و هناك أيضاً مهلبية الخشاف و المكسرات ، و كنافة بالمهلبية ، أما اليوم فسوف نُقدم ابسط طُرق المهلبية و هي طريقة عمل المهلبية بجوز الهند و هي من أسهل طُرق تحضير الكنافة في المنزل .

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

و لا يقتصر تناول المهلبية في شهر رمضان ، و لكن غالباً ما يتم تقديمها في المناسبات السعيدة و الأفراح ، أو حتي في الأيام العادية يتم تقديمها كطبق حلو في الأمسيات و السهرات ، و ذلك لسهولة تحضيرها في وقت سريع و بمكونات قليلة و موجودة في كل منزل .

و بفضل وجود اللبن في المهلبية ، فهي غنية بعنصر الكالسيوم ، و الذي يعمل بدوره علي تقوية الأسنان ، و حماية العظام من مرض الهشاشة ، و إذا تم تحضير المهلبية بحليب منزوع الدسم فهي تُصبح طبق تحلية ممتاز لراغبي فقدان الوزن ، و أيضاً إذا تم إضافة قطع الفواكه المختلفة للمهلبية ، يجعلها طبق مفيد جداً و غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل قطايف بمهلبية الكركديه بطريقة سهله

و يُفضل أكل المهلبية باردة ، و ذلك بوضعها في الثلاجة بعد التحضير مباشرة ، و ذلك للاستمتاع بطعمها اللذيذ ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل المهلبية بجوز الهند ، و طريقة عملها بالكاكاو و البسكويت ، و طريقتها بالمانجو ، و طريقتها بالموز .

مقادير طريقة عمل المهلبية بجوز الهند :

  • عدد 4 أكواب من اللبن .
  • كوب من السكر .
  • ملعقة صغيرة ماء ورد .
  • جوز هند .
  • نصف كوب نشاء .

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند

طريقة عمل المهلبية بجوز الهند :

  • ضعي اللبن في حلة علي النار ، و قومي بوضع كوب من جوز الهند ، و ماء الورد .
  • قومي بالتقليب ، و انتظري حتي يغلي اللبن مع جوز الهند .
  • الآن ضعي السكر مع التقليب المستمر .
  • أضيفي النشاء الي كوب ماء و قومي بالتقليب جيداً .
  • عند غليان اللبن قومي بإضافة النشاء المخلوط بالماء ، مع التقليب حتي يتكون قوام المهلبية .
  • ضعي المهلبية في أكواب التقديم .
  • تُقدم باردة بألف هنا و شفا .

بالفيديو طريقة عمل المهلبية بجوز الهند :

طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت :

المهلبية بالكاكاو و البسكويت من احلي طُرق تقديم المهلبية ، خاصةً لمُحبي الشيكولاتة .

طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت

مقادير طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت :

  • كيلو لبن .
  • عدد 4 ملعقة كبيرة من النشاء .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو .
  • 3/4 كوب سكر .
  • عدد 2 كوب بسكويت مكسر .
  • فول سوداني مجروش .

طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت

طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت :

  • ضعي كوب من اللبن في طبق مناسب ، ثم قومي بوضع باقي الكمية في حلة علي النار .
  • ضعي السكر في الحلة ، و اتركيها علي النار .
  • ثم في الطبق الموضوع به كوب لبن ، قومي بوضع النشاء ، ثم قومي بوضع الكاكاو مع التقليب جيداً حتي تختلط المكونات .
  • الآن ضعي خليط الكاكاو و النشاء و اللبن في الحلة ، مع التقليب المستمر حتي الغليان .
  • بعد غليان المكونات قومي بإضافة البسكويت المكسر مع التقليب لدقائق ، ثم ارفعي الحلة عن النار .
  • ضعي مهلبية الكاكاو و البسكويت في أكواب التقديم .
  • زيني الأكواب بالسوداني المجروش .

لا يفوتك أيضاً : طريقه عمل كنافة بالمانجو و بالمهلبية في المنزل

بالفيديو طريقة عمل المهلبية بالكاكاو و البسكويت :

طريقة عمل المهلبية بالمانجو :

تدخل فاكهة المانجو في العديد من أطباق الحلويات مثل كنافة بالمانجو و غيرها ، أما الآن فسوف نُقدم لكم طريقة عمل المهلبية بالمانجو .

طريقة عمل المهلبية بالمانجو

مقادير طريقة عمل المهلبية بالمانجو :

  • قطع مانجو شرائح .
  • عدد 4 كوب عصير مانجو .
  • بسكويت سادة .
  • عدد 4 ملعقة كبيرة نشاء .
  • عدد 4 ملاعق من السكر .
  • رشه فانيليا .

طريقة عمل المهلبية بالمانجو

طريقة عمل المهلبية بالمانجو :

  • في حلة علي النار قومي بوضع عصير المانجو .
  • أضيفي لها السكر و النشاء ، و الفانيليا و قومي بالتقليب سريعاً قبل أن تسخن المانجو .
  • استمري في التقليب حتي تغلي ، و يتماسك القوام ثم ارفعيها عن النار .
  • في أكواب التقديم قومي بوضع بسكويت سادة ، ثم قومي بإضافة شرائح المانجو .
  • الآن ضعي المهلبية علي المانجو و البسكويت .
  • ثم قومي بتفتيت قطعتين بسكويت ، و زيني بها سطح الأكواب .
  • كما يُمكنك تزيينها بالزبيب أو جوز الهند أو أي نوع مكسرات متوفر لديك .
  • تُقدم باردة .

بالفيديو طريقة عمل المهلبية بالمانجو :

طريقة عمل المهلبية بالموز :

يُعتبر الموز من اهم الفواكه التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية ، و لذلك فسوف نُقدم لكم طريقة عمل المهلبية بالموز و نتمنى أن تنال إعجابكم .

طريقة عمل المهلبية بالموز

مقادير طريقة عمل المهلبية بالموز :

  • كيلو موز .
  • عصير نصف ليمونه .
  • 3 كوب من اللبن .
  • 3 ملعقة كبيرة نشاء .
  • 3 ملعقة كبيرة سكر .
  • ماء .

طريقة عمل المهلبية بالموز

طريقة عمل المهلبية بالموز :

  • أولا قومي بتقشير الموز ، و وضعه في الخلاط الكهربائي .
  • أضيفي له عصير الليمون ، ثم قومي بوضع ربع كوب من الماء ، و اضربيه في الخلاط .
  • الآن أضيفي له اللبن و السكر ، و استمري في ضربه في الخلاط .
  • بعد ذلك ضعي حلة علي النار و قومي بوضع الموز باللبن بها مع التقليب حتي الغليان .
  • الآن أضيفي النشاء لنصف كوب من اللبن و قلبيهم جيداً ، ثم قومي بوضعهم في الحلة مع التقليب المستمر .
  • استمري في تقليب المهلبية حتي يتكون قوام مناسب .
  • ضعيها في أطباق التقديم ، و تُقدم باردة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل مهلبية دوم اللذيذة علي طريقة أميرة شنب

بالفيديو طريقة عمل المهلبية بالموز :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *