طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض في المنزل مثل المطاعم

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض :

أصدقاء موقع الطبخ العربي الكرام تحية طيبة و بعد ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض و هو طبق سلطة خفيف و يتميز بتقديمه بجوار معظم الأطباق الحادقة و المقبلات و أطباق اللحوم أيضاً ، و يعتمد طبق السلطة هذا علي البطاطس المسلوقة و البيض المسلوق ، و يُساعد أكل البيض المسلوق في الحفاظ علي صحة و مرونة الجلد ، كما يعمل علي مُكافحة أعراض مرض الشيخوخة خصوصاً تجاعيد الجلد و البشرة .

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض

و يحتوي أيضاً البيض المسلوق علي قيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائه علي نسبة عالية من البروتينات التي تُساعد علي نمو الجسم و بناء العضلات و تقويتها ، كما يحتوي البيض المسلوق علي فيتامين د الذي يعمل علي تقوية و بناء العظام كما يعمل علي مُكافحة مرض هشاشة العظام ، كما يُعد البيض المسلوق غذاء هام للمرأة الحامل فهو يعمل علي نمو صحي و سليم للجنين كما يعمل علي منع ظهور أي تشوهات للجنين أثناء فترة الحمل ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض بطريقة سهلة .

مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض :

  • بطاطس مكعبات مسلوقة .
  • بيض مسلوق .
  • بصل اخضر مفروم .
  • مايونيز .
  • زبادي .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • كمون ناعم .
  • بابريكا .
  • شبت مفروم .
  • بقدونس مفروم .
  • كرفس مفروم .
  • زيت زيتون .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل فريتاتا بالبطاطس المكسيكية بطريقة لذيذة

مقادير طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض :

  • ضعي طاسة علي النار و قومي بوضع ملعقة زيت زيتون .
  • ضعي بابريكا ثم ضعي مكعبات البطاطس المسلوقة .
  • قومي بإضافة الكمون و الملح و الفلفل الأسود و قومي بالتقليب حتي تأخذ طبقة من الزيت .
  • ضعي بصل اخضر مفروم ثم قومي بوضع كرفس مفروم .

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض

  • قومي بالتقليب حتي تمتزج المكونات و اتركيهم علي النار قليلاً .
  • في نفس الوقت قومي بإحضار طبق مناسب و ضعي به ملح و فلفل اسود .
  • ثم ضعي كمون ناعم و بابريكا .
  • ضعي الزبادي و قومي بالتقليب حتي يتكون قوام سائل تماماً بدون شوائب .
  • الآن قومي بإضافة المايونيز و استمري في التقليب .
  • ثم ضعي شبت مفروم و كرفس مفروم و بصل اخضر مفروم .
  • ثم قومي بوضع بقدونس مفروم و قومي بتقليب المكونات و مزجها جيداً مع بعضها .

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض

  • الآن ارفعي مكعبات البطاطس المسلوقة عن النار .
  • قومي بتقطيع البيض المسلوق لقطع صغيرة .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل كروكيت البطاطس المهروسة بطريقة جديدة

طريقة عمل سلطة بطاطس بالبيض

  • ضعي قطع البيض المسلوق علي خليط الزبادي و الخضار و قومي بالتقليب جيداً .
  • الآن قومي بوضع مكعبات البطاطس و استمري في التقليب حتي تمتزج جميع المكونات .
  • ضعيها في طبق التقديم و زيني الطبق بالبقدونس المفروم و رشه بابريكا .
  • تُقدم بارده مع جميع أطباق اللحوم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *