طريقة عمل بلح الشام : يعتبر بلح الشام من الحلويات ذات المنشأ السوري ويرجع سبب تسميته بهذا الاسم لأنهم قاموا بتشكيل تلك الحلويات علي شكل البلح وهي من الوصفات التي يعشقها الجميع وتنال إعجابهم ويتم تشكيل العجين ثم توضع في الشربات وهناك قصة طريفة يتم تداولها عن قصة ابتكار بلح …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية : الكيك او التورتة او الجاتوة يعتبروا من أنواع المعجنات القديمة التي تعتمد في الأساس في تحضيرها علي الدقيق والخميرة والسكر البودر وهي من الأطباق المرتبط وجودها بوجود الأعياد او المناسبات المختلفة سواء كان عيد ميلاد او عيد زواج او حتي مناسبة نجاح وتاريخ الكيك يرجع …
أكمل القراءة »
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد : ترتبط معظم الحفلات والمناسبات بوجود الكثير من أنواع الحلويات الشرقية او الغربية ولكن الأساس في المناسبات مثل عيد الميلاد هو وجود التورتة التي يتم تزيينها بأشكال كثيرة جدا وبطرق متنوعة كما انه أيضاً يمكنك تقديم التورتة في عيد الحب او حتي احتفالية عيد الزواج …
أكمل القراءة »
طريقة عمل البيتيفور : تعد كلمة بيتيفور هي كلمة فرنسية الأصل وتعني الفرن الصغير وهو من الحلويات الفرنسية الأصل والتي تجدها بصورة كبيرة ضمن الموائد الفرنسية وتلك الأنواع من الحلويات تكون منتشرة جداً في المناسبات والأعياد هذا وقد تم صنع البيتيفور للمرة الأولى بطريقة تقليدية في القرن الثامن عشر، أثناء …
أكمل القراءة »
كرواسون بحشو المربي : إن من أصعب الأشياء تجهيز وتحضير في المنزل هي المعجنات بانواعها المختلفة وهناك الكثير من أنواع المعجنات مثل المعجنات الهشة والمعجنات بالحشوات الحلوة والحشوات الحادقة وفي الأساس تعتمد المعجنات علي الدقيق مع الخميرة ولكن لا تدخل الخميرة في كل المعجنات هناك الكثير من المعجنات لا يمكنك …
أكمل القراءة »
لانكشير بالأرز المطحون : يعتبر اللانكشير نوع بسيط من أنواع الحلويات وهو يصنف كنوع من أنواع البسكويت لكنة يتخذ شكل بيضاوي ويتميز أيضاً بصغر حجمه ومثل تلك الأنواع من الحلويات يعشقها الأطفال لان حجمها صغير وشكلها لذيذ ومختلف فمن الممكن إعطاؤها لاطفالك لكي يستفيدوا بكل المكونات المفيدة الموجودة بها دون …
أكمل القراءة »
باوند كيك بالموز و الشوكولاتة : يعتبر الباوند كيك من اقدم الكيك التي كانت تقدم في بريطانيا وارتبط في قديم الزمن الباوند كيك مع كوب الشاي الساخن ويقدم الباوند كيك او أي نوع من الكيك او الحلويات كوجبة إفطار ويمكن للأطفال أن يأخذوه معهم إلى المدرسة او حتي يمكن تناوله …
أكمل القراءة »
كوكيز عين الجمل و القهوة : تعتبر الحلويات من الأشياء باهظة الثمن والتي نقوم بشراؤها بتكاليف عالية واذا كنا نريد تناولها من اللازم تناولها في المطاعم الكبري او حتي الفنادق ولكن اليوم سنعرفكم علي وصفة جديدة من وصفات الحلويات التي ستسعدين بها كل أفراد الأسرة كما إنه يمكن تقديمها في …
أكمل القراءة »
طريقة عمل آيس كريم الأوريو : الأيس كريم هو عبارة عن نوع من أنوع المثلجات التي يتم صنعها من الحليب والماء والسكر ويضاف إليها الكثير من المكونات المختلفة مثل الفواكه او الشيوكلاتة بانواعها او حتي الكراميل بدأت قصة المثلجات منذ عصور طويلة حيث أستخدمها الرومان والفرس في 400 قبل الميلاد …
أكمل القراءة »
طريقة عمل البراونيز السحري : قد نتفاجأ في كثير من الأوقات بدخول الضيوف علينا ونريد تقديم أي نوع من الحلويات مع مشروب ساخن او بارد ولا نعرف كيفية حل هذه المشكلة في هذه الوصفة سنعرفك علي طريقة جديدة للحلويات السهلة البسيطة وهي طريقة عمل البراونيز السحري فهو يعتبر من الحلويات …
أكمل القراءة »