أرشيف الوسم : أكلات سهله

طريقة عمل دقة الكشري : يعتبر الكشري نوع من الأطباق الشعبية التي تجدها منتشرة بصورة كبيرة في مصر على وجه الخصوص وهناك الكثير أيضاً من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها تلك البلد ومنها المسقعة والمحشي والفول وغيرها من الوصفات المختلفة ويعتبر الكشري من الوصفات التي يحبها الكثير كبار كانوا أو …

طريقة عمل البقسماط : يعتبر البقسماط نوع من أنواع المخبوزات الجافة المحمصة في الفرن وهو يعتبر أيضاً من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بين الوجبات الأساسية ويتم استخدام البقسماط في كثير من الأمور فيمكن استخدامه في تتبيل شرائح البانية وشرائح اللحوم ويستخدمه البعض أيضاً في تغليف الأسماك بطريقة معينة واليوم …

طريقة عمل سلطة البنجر : يصنف البنجر كنوع من أنواع الخضروات وهو من النباتات الجذرية وللبنجر عدة أنواع منها البنجر الأحمر والأبيض وارجواني واخضر ويتم استخدام بعض أنواع البنجر للطهي وغالباً ما يكون لونها أبيض أو أحمر ،أمّا النوع الآخر فيستخدم لصنع السكر ويكون على شكل جذور طويلة وسميكة وشكله …

طريقة عمل التونة : تعتبر اسماك التونة نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة وهناك أنواع من سمك التونة وهى تونه الزعنفة الصفراء والتونة الوثابة واصبح استخدام التونة منتشر بصورة كبيرة وتعد دولة اليابان هي المركز الأول في استهلاك اسماك التونة بشكل طازج ونحن اليوم سوف نقوم بتقديم …

طريقة عمل الفول النابت : يعتبر الفول نوع مشهور جداً من أنواع البقوليات التي تستخدم في الكثير من الوصفات في المطابخ المصرية والعربية وللفول النابت عدة أسماء مثل القرنية ،والقطانية أو الفولية ،وأكثر أسمائه شهرة وتداولاً هي البقوليات كما تتمتع النباتات البقولية بقدرتها على المساهمة في زيادة خصوبة التربة لقدرتها …

طريقة عمل فراخ كنتاكي : تبحث ربات المنزل على الطرق الجديدة والوصفات التي تقوم بتنفيذها في المنزل حتى لا يشعر أولادها بالملل من تناول الوصفات المعتادة وحتى تجذبهم إلى تناول مختلف الأطعمة في المنزل خوفاً عليهم من عدم نظافة الأطعمة الجاهزة الموجودة في المحلات لذلك سنقوم بتقديم واحدة من ضمن …

طريقة عمل ورقة اللحمة : هناك الكثير والكثير من الوصفات المخصصة للحوم باشكالها المختلفة وللمعرفة أن هناك أشكال كثيرة من اللحوم منها اللحمة المفرومة واللحمة الأستيك واللحمة المخصصة للطبخ والقطع المخصصة للشوى ولكل وصفة قطعة اللحم التي تناسبها من العجل المذبوح واليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل ورقة اللحمة في منزلك …

طريقة عمل الكبد والقوانص : تعتبر وجبات الفراخ من الوجبات والأطباق الأكثر انتشاراً في البلاد العربية وخصوصاً مصر فهي تحتل المكانة الأولي ضمن أطباق البروتينات الموجودة داخل كل منزل وتختلف طرق تقديم تلك الوجبات وأيضاً تم انتشار تلك الوصفات بصورة كبيرة نظراً لأنها لا تأخذ وقت كبير في التحضير ولذلك …

  طريقة عمل الجمبري المقلي: تعد المأكولات البحرية من الأكلات التي يتفق عليها الجميع في كل الدول والبلاد العربية والغربية نظراً لأنها من الأكلات سهلة الهضم والتي لا تتسبب في أي مشاكل صحية لجسم الإنسان بل تمد الجسم بالكثير من الفوائد التي لا يعلمها الجميع ولذلك فسنقوم اليوم بتقديم واحدة …

طريقة عمل الأرز البسمتي : يعتبر الأرز البسمتي نوع من أنواع الأرز ويتميز في شكله بأنه يعتبر طويل الحبة وظهر هذا النوع في جنوب آسيا وتكثر زراعته في بلاد الهند وباكستان ،طول حبة الأرز البسمتي حوالي 1 سنتيمتر ،ويأخذ وقتا طويلا في زراعته ،حوالي مائة وثلاثين يوما لذلك يعتبر سعره …