أرشيف الوسم : أميرة في المطبخ

طريقة عمل التونة : تعتبر اسماك التونة نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة وهناك أنواع من سمك التونة وهى تونه الزعنفة الصفراء والتونة الوثابة واصبح استخدام التونة منتشر بصورة كبيرة وتعد دولة اليابان هي المركز الأول في استهلاك اسماك التونة بشكل طازج ونحن اليوم سوف نقوم بتقديم …

طريقة عمل ورقة اللحمة : هناك الكثير والكثير من الوصفات المخصصة للحوم باشكالها المختلفة وللمعرفة أن هناك أشكال كثيرة من اللحوم منها اللحمة المفرومة واللحمة الأستيك واللحمة المخصصة للطبخ والقطع المخصصة للشوى ولكل وصفة قطعة اللحم التي تناسبها من العجل المذبوح واليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل ورقة اللحمة في منزلك …

طريقة عمل الطعمية : إن الطعمية أو ما تعرف باسم الفلافل تعتبر من الأكلات والوجبات الشعبية وهى منتشرة جداً في مصر والسودان والطعمية نوعان إما مصنوعة من الفول المطحون كما هو متبع في مصر ،أو من الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان ،أو بكليهما الفول والحمص …

طريقة عمل عجينة البيتزا : يرجع تاريخ البيتزا الإيطالية إلى 120 عام حيث ظهرت في نابولي عام 1889 ،ويعتقد بعض المؤرخين أن الخبز المصري هو أصل البيتزا الإيطالية ،حيث قام المهاجرين المصريين إلى إيطاليا بصناعة البيتزا بشكل جيد من الخبز المصري وبدأ انتشار البيتزا في أماكن وبلاد كثيرة منها البلاد …

طريقة عمل كباب الحلة : لا يرغب الكثير من الأشخاص تناول اللحوم خصوصاً اللحم إذا كانت قطع أو مكعبات وذلك لأنها تسبب مشاكل لأشخاص كثيرين في الهضم ويقوم الكثير بطهي الكثير من وصفات الفراخ المختلفة لأنها سهلة التحضير ولا تأخذ وقت في التحضير مثل اللحم ولكن اليوم سنقوم بتقديم طبق …

طريقة عمل الأرز : أطباق الأرز تعتبر من الأطباق التي لا تخلو من أي منزل بل تجدها وبكثرة وبأشكال وأطعمة مختلفة ويعد من أشهر الأطباق على مستوى العالم لذلك سوف نقدم لكم الآن طريقة عمل الأرز ،وهناك كثير من الدول التي تعتمد عليه بصفته وجبة رئيسية على المائدة وعلى رأسها …

طريقة عمل كفتة الأرز : هناك الكثير من الوصفات أو الأطباق الشعبية المنتشرة في كثير من الدول العربية ومنها مصر مشهورة بأطباق الكشري والطعمية والمسقعة وغيرها وسنقوم اليوم بتقديم طبق ليس بجديد لكنه يعتبر من الأطباق المشهورة في مختلف البلدان وسنقدم لكم طريقة عمل كفتة الأرز الشهية وبخطوات بسيطة جداً …

طريقة عمل الفسيخ : كلنا نعلم الفوائد المتعددة للأسماك حيث تعتبر الأسماك من المصادر الأساسية للفوسفور والكثير من المعادن التي تجدها بنفس الكمية في أي مصدر غذائي أخر وهناك الكثير والكثير من أنواع الأسماك المختلفة منها البلطي والبوري والمكرونة وسمك موسي والكابوريا والجمبري وكما تعددت أنواع الأسماك تعددت أيضاً طرق …

طريقة عمل الاندومي : تعتبر الاندومي نوع من أنواع المكرونة أو الشعيرية سريعة التحضير والتي تنقذ أي ربة منزل في الأوقات الصعبة التي لا تجد فيها الوقت الكافي لعمل وجبة غذاء كبيرة بعيداً عن الاندومي الجاهزة ومخاطرها وا ضرارها علي صحة وجسم الإنسان ولان أطفالك يحبونها فسنعرفك اليوم علي طريقة …

 كرات الكفتة الإيطالية : يتميز المطبخ الإيطالي بالكثير من الأكلات الشهية والتي لاقت الكثير من الشهرة في جميع أنحاء العالم حيث العديد من وصفات المكرونة والبيتزا والوجبات السريعة المختلفة ،ويحتل المطبخ الإيطالي اعلي قوائم مطابخ العالم من حيث جودة ومذاق الأكل ،لذلك كنا قد قدمنا لكم العديد من الوصفات علي …