طريقة عمل كاليماري بالهريسة الحمراء الحارة اللذيذة

طريقة عمل كاليماري بالهريسة :

يُعد الكاليماري أو السبيط ، من اشهي المأكولات البحرية التي يتم تقديمها بأكثر من طريقة ، فهناك السبيط المقلي ، و هناك طاجن السي فود بالصلصة ، و هناك شوربة السي فود اللذيذة ، و كلها أكلات لا تخلو من قطع الكاليماري الشهية ، و ذلك لأنه يتميز بطعمه الرائع ، كما يحتوي علي العديد من الفوائد الصحية ، و أيضاً اهم ما يميز الكاليماري عدم احتوائه علي أشواك أو قشور مثل باقي الكائنات البحرية الأخري ، و الآن مع طريقة عمل كاليماري بالهريسة و هي من احدث الطُرق لتقديم لحم الكاليماري بشكل مختلف و لذيذ .

طريقة عمل كاليماري بالهريسة

مقادير طريقة عمل كاليماري بالهريسة :

  • كاليماري حلقات .
  • زيت .
  • بصل شرائح .
  • شبت مفروم .
  • فلفل رومي شرائح .
  • هريسة حارة .
  • سكر .
  • ثوم مفروم .
  • عصير ليمون .
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • كمون .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل صياديه كاليماري بالصلصة في الفرن

طريقة عمل كاليماري بالهريسة :

  • في طبق كبير قومي بوضع ثوم مفروم .
  • ضعي معه شبت مفروم ، و عدد 2 ملعقة كبيرة هريسة حارة مع التقليب جيداً .
  • أضيفي عصير ليمون ، و ملح ، و فلفل اسود ، و سكر ، و كمون و استمري في تقليب المكونات حتي تختلط تماماً .
  • بعد خلط و مزج التوابل جيداً ، قومي بوضع حلقات الكاليماري و قلبيها جيداً مع التتبيله .
  • في صينية بايركس قومي بوضع شرائح البصل و الفلفل ، مع توزيعها جيداً في أنحاء الصينية .
  • الآن ضعي حلقات الكاليماري المتبلة في الصينية .
  • ضعي الصينية في الفرن علي اعلي درجة حرارة ، و ذلك لمدة 15 دقيقة .
  • قدمي الكاليماري بالهريسة الحارة ساخن مع أرز بني .

طريقة عمل الهريسة الحارة (هريسة الفلفل الأحمر) :

الهريسة الحارة لا غني عنها في مُعظم الأكلات الحادقة ، و هي تُعتبر من اهم الإضافات للأطباق الحارة بدلاً من استخدام الشطه العادية ، و الآن سوف نُقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهوله .

مقادير طريقة عمل الهريسة الحارة :

  • كيلو فلفل حار احمر (مشوي) .
  • رأس ثوم كبير مشوي .
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ليمون .
  • كزبرة مطحونة (ملعقة صغيرة) .
  • كوب زيت زيتون .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل شوربة سي فود صيامي و بالكريمة

طريقة عمل الهريسة الحارة :

  • في الكبة قومي بوضع الفلفل المشوي و الثوم .
  • أضيفي لهم ملح و عصير ليمون ، و كزبرة بودره .
  • قومي بتشغيل الكبة ، و أثناء ذلك قومي بوضع زيت الزيتون بالتدريج .
  • الهريسة الحارة جاهزة الآن للاستخدام .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *