طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة بالصور و الفيديو

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة :

نظراً لفوائد السمك الغذائية العديدة كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل صينية سمك ماكريل بالبطاطس و التوابل ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة ، و سمك السالمون يعمل علي تقليل مستوي نسبة السكر في الدم ، كما يحتوي لحم سمك السالمون علي العديد من مواد مضادات الأكسدة و عنصر الماغنسيوم و لذلك يعمل علي تقوية المناعة في الجسم ، و يقوي الدم و يُساعد في تكوينه كما يحتوي علي فيتامين ب6 ، كما يُعد لحم سمك السالمون من اهم مصادر فيتامين ب2 و الذي يُسهل عملية الهضم .

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة

كما يحتوي سمك السالمون علي عناصر غذائية عديدة مثل فيتامين ب3 و فيتامين هـ و هي فيتامينات هامه للحفاظ علي نضارة البشرة و مُكافحة أعراض الشيخوخة و التقدم في السن ، يعمل علي تحسين المزاج و يمنع و يُعالج الاكتئاب و يُعالج السلوك الشاذ للأطفال مثل عدم الحركة أو عدم التركيز ، و لذلك فهو يُعتبر غذاء هام و مفيد جداً للمرأة الحامل .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سمك بصوص البابريكا بخطوات سهله

مقادير طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة :

  • عدد 5 شريحة من سمك السالمون .
  • بصل شرائح صغيرة .
  • ثوم شرائح رفيعة .
  • ربع كوب سويت تشيلي صوص .
  • عدد 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم .
  • عدد 1 ثمرة فلفل احمر حار و فلفل اخضر حار .
  • ربع كوب صويا صوص .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة خل .
  • بصل اخضر للتقديم قطع رفيعة .
  • زنجبيل مبشور .
  • فلفل اسود .
  • ملح .

مقادير طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة :

  • ضعي طاسة مناسبة علي النار و ضعي بها زيت السمسم .
  • بدون انتظار قومي بوضع شرائح البصل و شرائح الثوم .
  • ضعي زنجبيل مبشور و قومي بالتقليب قليلاً .
  • بعد ذلك ضعي فلفل حار اخضر و فلفل حار اخضر بعد تقطيعهم قطع صغيرة و استمري في التقليب قليلاً ثم ارفعي الطاسة عن النار .

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة

  • ضعي قليل من الملح و فلفل اسود و قومي بالتقليب .
  • الآن ضعي سويت تشيلي صوص و خل .

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة

  • بعد ذلك ضعي صويا صوص و قلبي جميع المكونات جيداً .
  • احضري صينية مناسبة للفرن و قومي بوضع شرائح السالمون بها بجوار بعضها .
  • ثم قومي بوضع خليط التوابل و البصل و الثوم علي شرائح السالمون بالترتيب .

لا يفوتك أيضاً : طريقة عمل سمك صياديه

طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة

  • ضعي الصينية في الفرن علي درجة حرارة عالية جداً بدون تغطية .
  • اتركي صينية السالمون في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة .
  • بعد نُضج السالمون أخرجيه من الفرن و قومي بتزيين الصينية بالبصل الأخضر .
  • يُقدم ساخن بالهنا .

بالفيديو طريقة عمل سالمون بالصلصة الحلوة الحارة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *