أرشيف الوسم : ضاني

طريقة عمل المبكبكة الليبي : يتميز الأكل الليبي بنكهه شرقية مميزة تجعله من الذ و اشهي المأكولات في قوائم المطبخ العربي ، فمُعظم أطباقه تعتمد علي لحم الغنم أو اللحم الضاني ، و من اشهر أكلات المطبخ الليبي سوف نُقدم لكم طريقة عمل المبكبكة الليبي و هي أكلة غنية عن …

طريقة عمل المقلوبة العرايشي : نُقدم لكم طريقة عمل المقلوبة العرايشي ، و يرجع تسميتها بهذا الاسم نسبة لمدينة العريش بشمال سيناء بمصر ، و كنا قد قدمنا لكم في مواضيع سابقة طُرق عديدة لتقديم و تحضير المقلوبة ، و لكن تتميز الطريقة العرايشي باعتمادها علي اللحمة الضاني و ليس …

طريقة عمل ضلع لحمه بالصودا : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أهلاً بكم من جديد و نُقدم لكم طريقة عمل ضلع لحمه بالصودا ، و يلجأ طهاة الفنادق الكبري الي تسوية اللحوم بالصودا ، و ذلك حتي تنضُج اسرع من المعتاد بجانب أنها تُعطي طعم مميز و …

طريقة عمل الطرب بالليه : تُعتبر اللحوم المشوية من اشهي المأكولات التي يتم تقديمها في العزومات و المناسبات الكبيرة ، و أيضاً تُعتبر من اهم الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في المطاعم ، و تنقسم المشويات الي قسمين ، فالأول يحتوي علي الدجاج المشوي و قطع اللحم و الريش الضاني …

طريقة عمل بلوبيف بيتي : يُعتبر البلوبيف من اشهر الأكلات التي نقوم بتحضيرها في وقت قصير ، خاصةً إذا تم خلطه مع البيض أو الجبن ، فهو يُقدم دائماً علي مائدة الإفطار بجوار أطباق الجبن المُختلفة ، و لكن دائماً ما يساورنا الشك في جودة و صلاحية البلوبيف الذي نقوم …

طريقة عمل فخدة ضاني محشية : يُعتبر اللحم الضاني من اشهي أنواع اللحوم ، فهو بجانب طعمه الشهي يحتوي علي فوائد صحية عديدة ، و بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل كتف ضاني في الفرن ، سوف نُقدم لكم الآن طريقة عمل فخدة ضاني محشية ، و هي أكلة تصلُح …

طريقة عمل محشي ورق عنب السوري : يُعتبر المطبخ السوري من اشهر و اعرق مطابخ المنطقة العربية ، فهو يتميز بأعرق الأطباق القديمة المميزة بنكهة الماضي ، كما يتميز أيضاً بأطباق جديدة دائماً تحمل النكهة الشامية المحبوبة ، و الآن نُقدم لكم طريقة عمل محشي ورق عنب السوري بطريقة مختلفة …

طريقة عمل كتف ضاني في الفرن : نستكمل معكم سلسلة أكلات رمضان 2018 ، و نقدم لكم طريقة عمل كتف ضاني في الفرن ، و هو من الأطباق المميزة و الشهية التي تُميز مائدة الإفطار في شهر رمضان ، و تختلف اللحمة الضاني عن بقية أنواع اللحوم الأخري باحتوائها علي …

طريقة عمل لحمة ضاني في الفرن : نستكمل سلسلة أكلات رمضان 2018 ، و نُقدم لكم طريقة عمل لحمة ضاني في الفرن ، و اللحمة الضاني تُعتبر أكلة دسمة غنية بعناصر غذائية عديدة جداً ، اللحمة الضاني تُكافح أعراض الشيخوخة و تقاومها ، كما تحتوي اللحمة الضاني علي نسبة عاليه …

طريقة عمل مقلوبة مكرونة باللحمة المفرومة : السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أصدقاء موقع الطبخ العربي ، و نستكمل معكم سلسلة أكلات رمضان 2018 ، و نقدم لكم طريقة عمل مقلوبة مكرونة باللحمة المفرومة ، و يرجع اصل كلمة مقلوبة للأطباق الرئيسية الشعبية في البلاد العربية و خصوصاً …