طريقة عمل الفشة : كلنا أو معظمنا قد سمع كلمة فواكه اللحوم من قبل ولكن ليس الكل يعرف على ماذا يطلق هذا الاسم ؟؟ والإجابة إن هذا الاسم يطلق على أجزاء من الحيوانات مثل الكبدة والممبار والفشة والطحال وغيرها من الأجزاء المختلفة وقد قررنا نحن اليوم في تقديم واحدة من …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الجندوفلي : الجندوفلي هو نوع من أنواع المأكولات البحرية التي لا يعرف عنها الكثيرين ويطلق على الجندوفلي اسم آخر وهو محار البحر ويتميز الجندوفلي عن غيره من المأكولات البحرية في شكله وطعمة المميز جداً له ولان الكثير من ربات المنزل لا يعرفون كيفية طهيه في المنزل ويلجأون إلى …
أكمل القراءة »
طريقة عمل السمك السنجاري : الأسماك من الوجبات التي تتميز بها المناطق الساحلية مثل الإسكندرية وبورسعيد وهناك الكثير من أنواع الأسماك المختلفة والتي تقدم بطرق وأطعمة مختلفة ولان الأسماك من البروتينات العالية الفائدة فقررنا تقديم طريقة عمل السمك السنجاري وتلك الطريقة يميل إليها الكثير لان طعمها في النهاية يصبح مختلف …
أكمل القراءة »
طريقة عمل خضار سوتيه : تعتبر أطباق الخضار السوتيه من اكثر الأطباق التي يميل إليها الأشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين يتبعون الكثير من الأنظمة الغذائية لإنقاص وزنهم بصورة طبيعية وبدون حدوث أي مشاكل صحية بعد ذلك ولكن معظم الأشخاص يشعرون أن هذا الطبق هو من الأطباق المخصصة للمرضي نظراً لان …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الشربات : الشربات هو مشروب مصري شعبي قديم كان يرتبط وجوده خصوصاً في المناسبات والأفراح واليوم سنقوم بتقديم طريقة عمل الشربات في المنزل بخطوات ومكونات بسيطة جداً ولم يكن هذا المشروب مجرد مشروب بارد لكنة كان تعبيراً عن الفرحة والبهجة وكان يطلق عليه أيضاً شراب أو مشروب الورد …
أكمل القراءة »
طريقة عمل عش البلبل : هناك الكثير من أنواع الحلويات المنتشرة في مصر وكل البلاد العربية ومن ضمن الحلويات المشهورة وسريعة التحضير هو عش البلبل وهو نوع من أنواع الحلويات التي انتشرت في البداية في سوريا وبعد ذلك تم انتشارها بصورة كبيرة حتى وصلت إلى معظم الدول العربية وسنقوم اليوم …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الممبار : يعتبر طبق الممبار من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مصر وخصوصاً منطقة جنوب سيناء والممبار هو أمعاء الحيوانات مثل الماعز والبقر وغيرها من الحيوانات المسموحة بالأكل وتسمى تلك الأطباق بفواكه اللحوم وتمد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية العالية واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الممبار في البيت …
أكمل القراءة »
طريقة عمل سيمون فيميه : تختلف أطباق الأسماك كثيراً لأنه يوجد أكثر من مائة نوع للأسماك أو المأكولات البحرية في العموم فمنها ما يقدم مقلي ومنها ما يقدم مشوي بالردة ومنها في طواحن في الفرن وغيرها من الطرق المحببة لدى الكثير واليوم سنقدم وصفة سمك مختلفة تماماً عن غيرها وسنقدم …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الصوص الأبيض : هناك الكثير من الوصفات الإيطالية المشهورة وخصوصاً وصفات المكرونة باشكالها ونكهاتها المختلفة وتمتاز المكرونة الإيطالية بوجود الصوص الأبيض أو ما يعرف باسم الصلصة البيضاء وتجد الأمهات الكثير من المشاكل أثناء تحضير تلك الوصفة لذلك سنقوم اليوم بإعداد طريقة عمل الصوص الأبيض بكل سهولة خطوة بخطوة …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الرنجة : تعتبر الرنجة نوع ليس بجديد من أنواع الأسماك التي تعيش في المياه المالحة ونجدها تعيش في المياه الضحله الهادئة المعتدلة الحرارة ونجد الكثير من أعداد اسماك الرنجة متواجد في المحيط الأطلنطي ومن اكثر الكائنات الحية المفترسة للرنجة هو سمك الدولفين وسمك السلمون والحيتان لذلك سوف نقدم …
أكمل القراءة »