أرشيف الوسم : باذنجان

طريقة عمل كفتة الباذنجان : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، أهلا بكم في موقع الطبخ العربي ، نُقدم لكم طريقة عمل كفتة الباذنجان ، و يدخل الباذنجان الرومي في العديد من الأكلات ، و هو يتميز باحتوائه علي العديد من عناصر المضادة للأكسدة و بالتالي فهو من …

طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية : أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلا بكم ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل مكرونة بالثوم و الخضروات المشوية ، و تُعتبر الخضار المشوية من اهم الإضافات الصحية للطعام ، فهي تحتوي علي عناصر غذائية كثيرة ، و لذلك ينُصح بدمجها مع العديد من …

طريقة عمل لازانيا بالخضار المشوي : تُعتبر اللازانيا احد اشهر الأطباق الإيطالية ، فهي تتكون من نفس عجينة المكرونة ، و لكن في شكل رقائق ، و تتنوع طُرق تقديم اللازانيا بأكثر من طريقة ، و تختلف المكونات المُضافة لها ، فهناك لازانيا باللحم المفروم ، و هناك أيضاً طبق …

طريقة عمل مقلوبة مسقعة : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل مقلوبة الفطر باللحمة المفرومة ، أما اليوم فسوف نُقدم لكم طريقة عمل مقلوبة مسقعة ، و تُعتبر أكلة المقلوبة من اشهر أكلات التراث الأردني و الفلسطيني ، و لكنها انتقلت الي …

طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم و الريحان : السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نُقدم لكم طريقة عمل باذنجان باللحم المفروم و الريحان ، و تتنوع طُرق تقديم الباذنجان ، و ذلك حتي نُقدم أكلة غير تقليدية أو معتادة ، و في طريقة اليوم نمزج الباذنجان مع اللحمة …

طريقة عمل سلطة بابا غنوج : تتنوع السلاطات الشرقية في المطبخ العربي ، و لا تخلو أي مائدة عربية من أي  أنواع السلاطات الشرقية المميزة ، خاصةً بجوار أطباق اللحوم و المقبلات ، فلا غني عن طبق السلطة ، و كنا قد قدمنا لكم طريقة عمل سلطة الخيار ، و …

طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل : نُقدم لكم اليوم وصفة يتم البحث عنها بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة وهي طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل ، وتُعد البيتزا من اهم الأكلات الإيطالية شُهرة ، و لكن يعود تاريخ تقديم البيتزا الي اليونان و تركيا ، حيث كانوا بطهي العجين …

طريقة عمل بهجة السلطان التركية : نُقدم لكم طريقة عمل بهجة السلطان التركية ، و يُعتبر المطبخ التركي من اعرق المطابخ في منطقة الشرق الأوسط و يتميز بتأثره بالعديد من البلاد التي سيطرت عليها الدولة العثمانية ، فتأثر المطبخ التركي بالمطابخ الفارسية و الكردية و العربية و الهندية ، فأصبح …

طريقة عمل بطاطس و باذنجان بانيه : نُقدم لكم اليوم طريقة عمل بطاطس و باذنجان بانيه ، و يُعتبر الباذنجان من اهم مصادر الألياف الغذائية و التي تعمل علي تحسين عمل الجهاز الهضمي ، كما يعمل الباذنجان علي حماية القلب من الأمراض و الجلطات ، و يُساعد الباذنجان في خسارة …

طريقة عمل فخارة الدجاج بالخضار : أصدقاء موقع الطبخ العربي تحية طيبة و بعد ، نُقدم لكم اليوم طريقة عمل فخارة الدجاج بالخضار ، و هي من اشهر الأطباق العربية ، و تتميز بمكونات مفيدة جداً للجسم ، فهي تحتوي علي الخضار الذي يحتوي علي فيتامينات و فوائد غذائية عديدة …