أرشيف الوسم : نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني : تعتبر الكبدة الاسكندراني احد الوجبات والأطباق التي تكون فيها الكبدة البقري او الجاموسي هي الأساس ومدينة الإسكندرية من المدن المشهورة بعمل الكبدة بشكل مختلف ولذيذ وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات والأكلات الشعبية المنتشرة بصورة كبيرة جدا حيث أنها لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها كما …

 بطاطس فرن بالجبنه : تعتبر البطاطس نوع من أنواع النشويات وهى تعتبر من الخضروات الأكثر انتشاراً في كل دول العالم كما أنها من اشهر الأطعمة الموجودة في البلاد العربية والأوروبية وغيرها نظراً لان البطاطس أصبحت تقدم بأكثر من مائة طريقة وشكل وأصبحت تقدم مع الأشياء المختلفة منها السمك والدجاج وأيضاً …

بارميزان السمك الفيليه : كلنا نعلم أن الأسماك او المأكولات البحرية باختلاف أنواعها واشكالها من الأشياء المهمة جدا لأي شخص حتي الأطفال لان مثل تلك الأكلات تعمل علي تعزيز وتقوية العظام والأسنان كما أنها تقوم بزيادة التركيز وزيادة نسب الذكاء الموجودة في الإنسان وأثبتت الدراسات العلمية أنه لابد من تناول …

لسان عصفور بالسبانخ والثوم : تعتبر السبانخ من النباتات الخضراء الورقية ذات الأصل او المنشأ الأسيوي وقد نجد السبانخ أصبحت منتشرة جداً في كل البلاد العربية والآن يتم إدخالها في كثير من الوصفات نظراً لأنها تحتوي علي كثير من الفوائد ومنها إنها تقلل من نسبة فقر الدم في جسم الإنسان …

 سجق بدبس الرمان : يتم تحضير السجق عن طريق حشو الأمعاء الدقيقة الخاصة بالعجل او البقر باللحم المفروم المتبل والمبهر بالبهارات المخصصة له وفي بلاد كثيرة يتم تحضير السجق عن طريق حشوة الدجاج او حتى الأسماك وفي الغالب يضغط لحم السجق طوليا داخل غلاف جلدي أسطواني ويعد الغلاف الطبيعي من …

طريقة عمل أرز بالسجق : أصدقاء موقع الطبخ العربي أهلاً بكم من جديد ،اعتدنا في الفترة الأخيرة تقديم بعض الوصفات المَوفرة و التي لا تحتاج الي الكثير من المكونات و ذلك حتي تستطيعي تقديم وجبهات شهية بدون تكلفة كبيرة ،و من الأكلات الرائعة التي ننصحك بتقديمها هي طريقة عمل أرز …

طريقة عمل فتة كفتة الدجاج : قدمنا لكم العديد من وصفات الكفتة سواء كفتة اللحم أو الدجاج ، و أيضاً قدمنا وصفات عديدة لعمل الفتة بكل الطُرق و الإضافات ، و لكن في طريقة عمل فتة كفتة الدجاج سوف نقوم بتقديم طبق جديد يجمع بين الكفتة و الفتة ، مع …

طريقة عمل صينية فريك بالدجاج : دائماً ما نستخدم الفريك في حشو الطيور ، و كنا في مقالات سابقة قد قدمنا لكم طُرق كثيرة لعمل الدجاج ، و البط ، و الحمام ، و الديك الرومي بحشوة الفريك و الخضار ، و لكن في طريقة عمل صينية فريك بالدجاج سوف …

طريقة عمل رول لحمة بالجبنه : إذا كنت تحتارين في وجبة سريعة و جديدة و غير تقليدية ، نُقدم لك سيدتي طريقة عمل رول لحمة بالجبنه و اللانشون ، و هو طبق مُوفر جداً إذ يتم تحضيره من نصف كيلو لحمة مفرومة فقط و هو ما يكفي وجبة كاملة لأسرة …

طريقة عمل فول بالباذنجان : كثيراً ما نُصاب بالملل من الفطور اليومي المُتكرر و الذي لا يمسه أي تغيير ، و تبحث كل ربة منزل دائماً علي طُرق جديدة و أطباق جديدة لتقديمها لأفراد أسرتها حتي لا يملوا من اكل المنزل ، و لذلك سوف نُقدم لك سيدتي طبق فطور …